NOTRE HISTOIRE
Créée en 1980, Blini est à l’origine un petit traiteur familial artisanal. La marque s'inspire de la petite crêpe populaire en Russie, dont elle tire son nom.
En quête de nouvelles saveurs et animée par le désir de faire voyager les papilles, Blini développe alors des recettes originales de tartinables venues des quatre coins du monde.
Et on est plutôt fier de dire que nous avons été les premiers à vous faire découvrir ces délicieuses recettes et de vous avoir montrer que l'on pouvait tartiner à l'heure de l'apéro !
Mais saviez-vous que Blini est une marque française ? Tous nos produits sont fabriqués en Normandie, dans notre atelier localisé à Troarn.
Vous faire vivre des moments gourmands!
Blini, c’est une communauté de passionnés qui explore constamment de nouvelles inspirations pour créer les recettes d’aujourd’hui et de demain avec un seul objectif : que chacun puisse se retrouver pour partager des moments simples et gourmands qui feront durer l’apéritif toujours plus longtemps
C'EST BON D'AVOIR
DES VALEURS
Chez Blini, nous sommes solidaires de tous et en particulier envers nos agriculteurs !
Nous sommes profondément engagés en faveur d'une agriculture française éthique et responsable. Nous soutenons les communautés agricoles tout en garantissant des moments gourmands et conviviaux.
Depuis 2022, nos filières blé et en 2023 notre filière pois chiche respectent des normes issues du commerce équitable français. L’ensemble de nos produits blinis et houmous sont labellisés Agri-Ethique, premier label de commerce équitable français qui assure aux agriculteurs partenaires une juste rémunération et la pérennisation de leurs exploitations.
✅ Garantir une juste rémunération des agriculteurs
✅ Agir pour l’environnement
✅ Préserver l’emploi local
Création de la société Blini !
Début de la production de blinis à l'usine de Troarn, en Normandie!
Lancement du tarama, un incontournable des fêtes !
Début du partenariat agri éthique sur la filière blé !
Début du partenariat agri éthique sur la filière pois chiche !
Lancement de nos recettes fromagères