Blini extra fins au saumon

 

 

Pour : 4 personnes         Préparation : 10 min        Difficulté : Facile

 

- Blinis extra fins BLINI
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 10 cl de crème fraîche
- 1 citron
- 1 bouquet d’aneth

 

Préparation:

• Ciseler les feuilles d’aneth et les mélanger à la crème fraîche.
• Couper les citrons en rondelles
• Réchauffer les blinis 1 min au grille pain ou 2 min au four
• Recouvrir chaque blinis de crème fraîche et y déposer une tranche de saumon fumé.
• Décorer avec les rondelles de citron. Servir immédiatement.