Salade mythique !

Le tzatziki, c’est délicieux sur des blinis. Mais pas seulement.

En sauce dans une salade, il en révèle toutes les saveurs. Râpez en julienne des carottes et des concombres que vous mélangez à des pousses de soja. Taillez des cœurs de laitue en 4 dans la longueur. Quelques crevettes sautées à la poêle sur le dessus et nappez le tout de tzatziki.  Le petit plus : des cacahuètes écrasées. Salez, poivrez, et le tour est joué : vous obtenez une salade fraîche et savoureuse comme une croisière dans les îles grecques.

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